蔓菁又叫土人参（蔓菁的别称和植物特征介绍）
土人参，蔓菁又称蔓菁，又叫是土人一种常见的蔬菜植物。在我国各地，参蔓尤其是和植农村地区，蔓菁的物特生长和食用历史悠久，被誉为“百姓的征介土人参”。下面就让我来为大家详细介绍一下这种植物的蔓菁特征及其别称。
植物特征：
1. 形态：蔓菁为一年生或越年生草本植物，又叫植株高度可达100厘米。土人茎直立，参蔓肉质，和植具有纵棱，物特单叶互生，征介叶片呈戟形至卵状披针形，蔓菁叶柄较长。
2. 花朵：蔓菁的花朵较小，通常为淡紫色或白色，花瓣呈勺状。花期在每年的4-5月。
3. 果实与种子：蔓菁的果实为角果，内含多数种子。种子呈扁圆形，浅黄色，具有很高的营养价值。
4. 根部：蔓菁的根部肥大，呈圆锥状，肉质，外表呈灰褐色。肉质根富含水分、糖分和维生素，口感清甜可口。
别称：
1. 土人参：由于蔓菁的根部富含营养，具有滋补养生的功效，被誉为“土人参”。
2. 东北人参：在东北地区，人们习惯将蔓菁称为“东北人参”，以表示其营养价值之高。
3. 百姓的人参：蔓菁在我国各地普遍食用，尤其在贫困年代，被视为百姓的救命菜，因此又有“百姓的人参”之称。
4. 蔓菁子：在一些地区，人们将其称为“蔓菁子”，以区分其他植物。
营养价值与食用方法：
蔓菁富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等保健作用。食用方法多样，可炒食、煮汤、腌制、凉拌等，口感清甜鲜美，深受人们喜爱。
综上所述，蔓菁作为一种具有丰富营养价值和悠久历史的蔬菜植物，在我国各地得到了广泛的认可和赞誉。希望这篇文章能帮助大家更好地了解和认识这种植物，并在日常生活中充分利用其营养价值。
(责任编辑：植物百科)
哪里的瓜子黄杨种子最好
香榭的落叶是什么意思（香榭是什么树）
萝卜属于什么科植物
葡萄和提子的区别（葡萄和提子的功效与作用）推荐文章
-
下山黑松移栽的时候尽量多带一些原土，这样植株能够从原土中继续汲取养分，能够提高成活的几率。在选择培养土和花盆上也要注意一些，移栽后不能立即浇水，更要做好温度的调控，这样下山黑松移栽成活率是非常高的。下 ...[详细]
-
问：一亩地种草能养几只羊答：一亩地种草能养的羊的数量因多种因素而异，包括所种植的牧草种类、牧草的产量、羊的品种和大小、以及是否采取了合理的管理措施等。下面是根据不同牧草种类和管理方式的一般估计：一般情
...[详细]
-
向天果一天吃几粒好呢这个是不一定的呢，还得看看个人情况。像是一些三高人群的话，就每天三次，每次3颗，如果比较严重的是可以吃4颗或5颗。不过如果是身体没有什么大问题，只是用来日常保健的话，每天两次就可以
...[详细]
-
海檬树果实是什么果？海檬树果实的特征一览无遗海檬树学名：Coccoloba uvifera），又名海檬果、海杏，属于棕榈科海檬属的植物。其果实备受人们关注，那么海檬树果实究竟是什么果呢？本文将为您揭示
...[详细]
-
辽宁省位于中国东北地区，拥有温带季风气候，其特点是春季短暂、夏季湿热、秋季清爽、冬季寒冷干燥。基于这样的气候条件，这里有一些适合在辽宁省种植的花卉：室外种植花卉牡丹- 耐寒能力强，被誉为“花中之王”。
...[详细]
-
蘑菇是蔬菜吗？这是很多人心中的疑问。尽管蘑菇和蔬菜在口感、营养成分等方面有一定的相似之处，但它们之间还是存在明显的区别。在这篇文章中，我们将详细探讨蘑菇与蔬菜的区别，帮助大家更好地了解这两种食材。一、
...[详细]
-
皂角米，被誉为“植物燕窝”，是一种来自皂荚的果实。在我国，皂角米主要产自云南和贵州地区。它含有丰富的植物胶原蛋白，是一种营养丰富的食材。皂角米分为单荚和双荚两种，它们在产地、外形和口感等方面存在一些区
...[详细]
-
海檬树果实是什么果？海檬树果实的特征一览无遗海檬树学名：Coccoloba uvifera），又名海檬果、海杏，属于棕榈科海檬属的植物。其果实备受人们关注，那么海檬树果实究竟是什么果呢？本文将为您揭示
...[详细]
-
广东地区属于亚热带气候，全年温暖湿润，非常适合多种花卉的生长。以下是几种花期较长、适合在广东种植的花卉：荷花：荷花是一种水生植物，花期较长，可以持续数月。花朵大而美丽，颜色多样，包括红色、粉色、白色等
...[详细]
-
一帆风顺花，又称白掌，学名为Spathiphyllum kochii，是一种十分受欢迎的室内观赏植物。它的叶子翠绿，花朵洁白如雪，寓意着一帆风顺、好运连连，因此受到了许多人的喜爱。在家庭养护中，如何让
...[详细]
热点阅读
